keskiviikko 27. maaliskuuta 2013

Birthdaycake

kakku1 kakku2 kakku3 kakku4 Oon lupaillu reseptejä ja tässä olis taas yksi. Tai oikeastaan vaan pari suuntaa antavaa ohjetta tai jotain :D
Eli, halusin kokeilla käytännössä shakkikakun tekemistä, joka osottautu muuten tosi suuritöiseksi. Ensin tein vaalean ja sitten tumman kakkupohjan. Seuraavaksi jäähdytin niitä (liian vähän) ja täytin kakun kiireen takia liian pian... Ensimmäiseksi kokoamisvaiheessa molemmat pohjat leikattiin keskeltä kahtia. Sitten kaikki neljä osaa leikattiin tuommoisiksi 'rinkuloiksi'. Kostutin kakun ja tein väliin vaniljatäytteen, jonka ohje löytyy täältä. Käytin tota täytettä ikäänkuin liimaamaan noi palaset yhteen. Kokoamisen jälkeen vatkasin yleiskoneella kaksi eriväristä kermaa ja tein pursotukset ja valmista :) ! Tää ei kuulosta tässä yhtään aikaa vievältä, mutta uskokaa pois, sitä se oli. Tein tota nimittäin edellisenä iltana yöhön saakka ja aamulla kuuden aikaan jatkoin, kunnes kerma loppui ja illalla vielä taiteilin puuttuvat pursotukset. Virheitä ton teossa sattu mielin ja määrin mm. unohdin kerman vatkaantumaan yleiskoneeseen ja se oli vähällä mennä voiksi. Lopputulos kuitenkin se tärkein !

loppu5 ..............No, tältä se näytti bileiden jälkeen koettuaan pakkasen ja lukuisat muut häiriötekijät pullonkorkit sen seassa sun muut, kiva. jeee6

2 kommenttia:

  1. Anni varaan sut tekee mulle yo-kakun!!! (jos pääsen ylioppilaaks..:D) hinnasta kun vielä sovitaan ja väreistä sun muista :p

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. voin vaikka tehäkkii :-) ! näitä tilauksia ku satelee vaan koko ajan lisää ja lisää...:D ja kyl sie pääset !

      Poista